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Trigo
Es uno de los Granos más producidos en el mundo, con un característico color amarillo, se da para diversos usos dentro de la industria alimenticia, tales como la producción de harina.
Maíz
Uno de los elementos más nutritivos para seres humanos y animales, definiéndola como una materia básica de la industria. Con el maíz se puede producir almidón, aceite y proteínas entre otros productos.
Soja
Es una de las legumbres más completas debido a su calidad y cantidad de nutrientes que posee. De ella se puede aprovechar en su totalidad para la elaboración de aceites, salsas, tofu y más.
Harina
Es el Producto finamente triturado proveniente de los granos de trigo, su uso es fundamental para la elaboración de alimentos en general dentro de todo el mundo.
Aceite
de Soja
Es el aceite alimenticio más consumido en el mundo. Es untuoso, ligero y de color amarillento. Se obtiene del prensado de la soja y es abundante en Omega 3 y Omega 6, aceites esenciales para la vida humana.
Aceite
de Girasol
Se obtiene del prensado de las semillas de girasol, siendo producto fundamental para uso general en áreas gastronómicas.
Estos productos son exportados a múltiples países que pertenecen al Cono Sur y son integrados por: Brasil, Uruguay, Paraguay, Bolivia y Chile.
Mercados
Cotizaciones, cierres y pizarras.
Mercado Físico
| 12/11/2026 | |||
| Especie | Valor | Condiciones | Destinos |
| TRIGO | U$S 211 | C/Desc. Prot. min 11 | Exp/Tmb-GL |
| MAIZ | 285000 | Dic/Ene-27 Grado 2 | Exp/Ros |
| U$S 185 | Ene/Feb-27 Grado 2 | Exp/SM-Tmb-GL | |
| CEBADA | U$S S/C | C/Desc.PH min 62 | Fca/Tmb |
| SOJA | 540000 | C/Desc. | Fca/SL |
| 540000 | C/Desc. Sust. | Fca/SL | |
| 540000 | Fijaciones | Fca/SM-Tmb-SL | |
| 540000 | Nov-26 EPA/EUDR | Fca/SL | |
| 540000 | Dic-26 EUDR | Fca/SM-Tmb-SL | |
| SORGO | U$S 175 | Mar/May-27 Grado 2 | Exp/SM-Ros |
| GIRASOL | U$S 460 | Dic/Feb-27 Alto Oleico. | Fca/SJ |
Divisa (BNA)
| 12/11/2026 | ||
| Dólar | Compra | Venta |
| Nación | 1536,5 | 1545,5 |
| Minorista | 1520 | 1570 |
Chicago
| 12/11/2026 | ||||
| Especie | Pos. | Precio | Variación | |
| Trigo | 12/2026 | 214,68 | -5,60 |  |
| 03/2027 | 220,19 | -5,51 | |
|
| 05/2027 | 222,30 | -5,70 | |
|
| 07/2027 | 224,42 | -5,32 | |
|
| Maíz | 12/2026 | 174,21 | -2,16 | |
| 03/2027 | 179,03 | -2,16 | |
|
| 05/2027 | 182,18 | -2,16 | |
|
| 07/2027 | 184,74 | -2,56 | |
|
| Soja | 11/2026 | 450,85 | -0,74 | |
| 01/2027 | 447,91 | -4,32 | |
|
| 03/2027 | 450,12 | -4,78 | |
|
| 05/2027 | 452,88 | -5,23 | |
|
Pizarra
| 12/11/2026 - Correspondiente al Mercado del 11/11/2026 | ||||
| Especie | Rosario | R. Estimativo | Quequén | B. Blanca |
| Trigo | 299.500,00 | S/C | S/C | S/C |
| Maiz | 275.000,00 | S/C | S/C | S/C |
| Soja | 545.000,00 | S/C | S/C | S/C |
| Girasol | S/C | 760.000,00 | S/C | S/C |
| Sorgo | S/C | 276.300,00 | S/C | S/C |
| Trigo Art 12 | S/C | S/C | S/C | S/C |
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