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Trigo

Es uno de los Granos más producidos en el mundo, con un característico color amarillo, se da para diversos usos dentro de la industria alimenticia, tales como la producción de harina.

Maíz

Uno de los elementos más nutritivos para seres humanos y animales, definiéndola como una materia básica de la industria. Con el maíz se puede producir almidón, aceite y proteínas entre otros productos.

Soja

Es una de las legumbres más completas debido a su calidad y cantidad de nutrientes que posee. De ella se puede aprovechar en su totalidad para la elaboración de aceites, salsas, tofu y más.

Harina

Es el Producto finamente triturado proveniente de los granos de trigo, su uso es fundamental para la elaboración de alimentos en general dentro de todo el mundo.

Aceite

comestible mezcla

Es el aceite alimenticio constituido por la mezcla de 2 o más aceites alimenticios obtenidos de diferentes especies vegetales.

Aceite

de Soja

Es el aceite alimenticio más consumido en el mundo. Es untuoso, ligero y de color amarillento. Se obtiene del prensado de la soja y es abundante en Omega 3 y Omega 6, aceites esenciales para la vida humana.

Aceite

de Girasol

Se obtiene del prensado de las semillas de girasol, siendo producto fundamental para uso general en áreas gastronómicas.

Ajo

Es un cultivo muy antiguo aprovechado por el bulbo que forma en la base de sus hojas. Es muy apreciado como condimento por el fuerte y característico sabor que presenta, y es un ingrediente muy utilizado sobre todo en la cocina.

Aceite

de Oliva

Es un producto que se obtiene de la mezcla de aceite de oliva refinando y de aceites de oliva vírgenes. Para ello se somete a la aceituna (fruto del olivo al que también se le conoce como oliva) a una serie de procesos que incluyen la presión, decantación y filtrado.

Aceite

de Maíz

Es aquel que se extrae de los granos de la planta de maíz es uno de los aceites vegetales que más se utilizan en la cocina, proporciona un gran aporte de vitamina E y contiene proteínas, carbohidratos y fibras alimentarias.

Glifosato

La función del glifosato es eliminar las malas hierbas en grandes cantidades sin discriminar las plantas por tipo. Es un herbicida sistémico, lo que significa que, al aplicarlo al follaje de la planta, se absorbe a través de los tejidos...

Paraquat

Es usado como un herbicida cuaternario de amonio. Es un herbicida no selectivo de amplio espectro que actúa por contacto, es decir, no se transloca, sino que afecta al órgano verde cuya superficie resulta asperjada...

Estos productos son exportados a múltiples países que pertenecen al Cono Sur y son integrados por: Brasil, Uruguay, Paraguay, Bolivia y Chile.

Vinos:

Tintos y Blancos

Sus distintas variedades.

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vinos

Mercados

Cotizaciones, cierres y pizarras.

Mercado Físico

03/02/2026
Especie Valor Condiciones Destinos
TRIGO U$S 200  C/Desc. Prot. min. 10,5%  Exp/GL 
MAIZ U$S 181  C/Desc. hasta el 15/02 Grado 2  Exp/Tmb 
CEBADA U$S S/C  C/Desc. PH min 62  Exp/Tmb 
SOJA 475000  Fijaciones  Fca/Tmb-GL 
SORGO U$S 188  Mar/Jul-26 Grado 2  Fca/Tmb 
GIRASOL U$S 400  Jun/Ago-26  Fca/SL 


Divisa (BNA)

03/02/2026
Dólar Compra Venta
Nación 1437 1446
Minorista 1415 1465

Chicago

03/02/2026
Especie Pos. Precio Variación
Trigo 03/2026 194,29 0,37
05/2026 197,59 0,46
07/2026 201,64 0,46
09/2026 206,32 0,46
Maíz 03/2026 168,69 1,08
05/2026 171,55 0,89
07/2026 174,01 0,89
09/2026 173,81 0,69
Soja 03/2026 391,60 2,02
05/2026 395,83 1,75
07/2026 400,70 1,75
08/2026 399,69 1,66


Pizarra

03/02/2026 - Correspondiente al Mercado del 02/02/2026
Especie Rosario R. Estimativo Quequén B. Blanca
Trigo 259.560,00 S/C S/C S/C
Maiz 265.000,00 S/C S/C S/C
Soja 470.000,00 S/C S/C S/C
Girasol 533.540,00 S/C S/C S/C
Sorgo S/C 245.140,00 S/C S/C
Trigo Art 12 S/C S/C S/C S/C

Información

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